shiblaq
05 Dec 2004, 06:10 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الإسم العلمي للأناناس
ANANAS SATIVAS
الأناناس من فصيلة البروماليات، وهو من نباتات الفاكهة المعمرة التي خص الله بها المناطق الاستوائية الحارة، يتكاثر خضرياً بسهولة ولا يتحمل البرودة ، ويحتاج إلي صيف حار رطب، ثماره قشطية عطرية لذيذة الطعم، ومنها الأبيض والأخضر.
موطنة الأساسي الهند، وتنتشر زراعته في سنغافورة واتحاد ماليزيا وكوبا.
ينصح مجموعة من الأطباء الفرنسيين الأمهات بضرورة إعطاء أطفالهن فيتامين "د" لحمايتهم من نزلات البرد بعد أن تبين من دراسة أجريت مؤخرا في فرنسا على 53 طفلاً انهم يعانون من نزلات البرد المتكررة بسبب نقص فيتامين "د" بنسبة تتراوح ما بين 5,3% حتى 14%.
وقد طرح في الصيدليات نوع جديد من فيتامين "د" باسم "زيما ـ د" يؤخذ على شكل حقن.
هذا ومن جانب آخر، ومع هطول الأمطار وتغير الطقس وحلول الشتاء تكثر إصابات الرشح والزكام والإنفلونزا.. ولمقاومة هذه الأمراض ينصح الباحثون بتناول الأناناس.
فقد وجد الباحثون أن شريحة من الأناناس الطازج تخفف الجفاف ووخز وألم الحلق الذي يعتبر أول أعراض الوقوع ضحية لنزلات البرد والانفلونزا، مشيرين إلى أن هذه الثمرة تستخدم بصورة شائعة في المكسيك لعلاج التهاب القصبات وفي البرازيل كمضاد للاحتقان .
ويقول هؤلاء إن الأناناس المعلب لا يزال غنيا بالعناصر الغذائية مثل فيتامين سي ولكن عملية معالجته وتسخينه أضعفت خصائصه العلاجية, لذلك ينصح بتناول الأناناس الطزج وهو متوفر بفضل الله ومنّه.
وللحصول على أفضل النتائج يوصي أهل الاختصاص بتناول ثلاث حصص من الأناناس الطازج أو كوب ونصف الكوب منه مباشرة عند ظهور أول الأعراض التي تتمثل في الشعور بوخز الحلق.
هذا ويعتبر الأناناس من الفواكه ذات القيمة الغذائية الجيدة، نظرا لما يحويه من كمية كبيرة من المواد السكرية، إضافة إلى غناه بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويتميز الأناناس بسهولة هضمه من جهة وبأنه يساعد على الهضم أيضا لإحتوائه على إنزيم بروملين وله خاصية الببسين.
وأشارت دراسات سابقة إلى أن الأناناس يحتوي على العناصر الغذائية وفقاً للنسب المئوية التالية:
الماء 75%، المواد السكرية 18%، المواد البروتينية 068%، المواد الدسمة 006%، إضافة إلى أنه يحتوي على حمض الليمون، حمض التفاح، والخمائر والأنزيمات الهاضمة كالبروميلين المماثلة في تأثيرها للبيبسبين التي تدخل في تركيب عصارة المعدة وتساعد على الهضم. وتحتوي فاكهة الأناناس على البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، المغنيزيوم، المنجنيز، إضافة إلى الكبريت أيضا.
ومن الفيتامينات التي تدخل في تركيب الأناناس أ، ب، وفيتامين سي. وبسبب غناه بالعناصر الغذائية آنفة الذكر فان الأناناس ينفع كمهضم جيد ومدر للبول ومقوٍ للجسم ومضادٍ للسموم. ولهذا ينصح به خبراء الصحة لكل من يعاني من عسر في الهضم أو ضعف في الجسم أو البدانة والتهابات المفاصل وتصلب الشرايين.
ووفقاً لما تشير إليه الدراسات التي أجريت في مراكز طبية مرموقة فقد تبين أيضا أن الأناناس يستعمل كمقو للجلد ومضاد للحساسية الأنفية وكعلاج فعال لمن يعاني من انقراض الفقرات.
ثمار الأناناس مقوية للمعدة ومدرة للبول .
ويحضر منها أشربة نافعة للسعال الديكي عند الأطفال .
يفيد في علاج تصلب الشرايين ومرض النقرس.
ولأن الأناناس فاكهة غنية بالمواد السكرية لهذا لا ينصح من يعاني من السكري بتناول فاكهة الأناناس بالرغم من فوائدها العديدة
المعلومات مستقاة من عدة مواقع علمية مع بعض التصرف لعدم الإطالة.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الإسم العلمي للأناناس
ANANAS SATIVAS
الأناناس من فصيلة البروماليات، وهو من نباتات الفاكهة المعمرة التي خص الله بها المناطق الاستوائية الحارة، يتكاثر خضرياً بسهولة ولا يتحمل البرودة ، ويحتاج إلي صيف حار رطب، ثماره قشطية عطرية لذيذة الطعم، ومنها الأبيض والأخضر.
موطنة الأساسي الهند، وتنتشر زراعته في سنغافورة واتحاد ماليزيا وكوبا.
ينصح مجموعة من الأطباء الفرنسيين الأمهات بضرورة إعطاء أطفالهن فيتامين "د" لحمايتهم من نزلات البرد بعد أن تبين من دراسة أجريت مؤخرا في فرنسا على 53 طفلاً انهم يعانون من نزلات البرد المتكررة بسبب نقص فيتامين "د" بنسبة تتراوح ما بين 5,3% حتى 14%.
وقد طرح في الصيدليات نوع جديد من فيتامين "د" باسم "زيما ـ د" يؤخذ على شكل حقن.
هذا ومن جانب آخر، ومع هطول الأمطار وتغير الطقس وحلول الشتاء تكثر إصابات الرشح والزكام والإنفلونزا.. ولمقاومة هذه الأمراض ينصح الباحثون بتناول الأناناس.
فقد وجد الباحثون أن شريحة من الأناناس الطازج تخفف الجفاف ووخز وألم الحلق الذي يعتبر أول أعراض الوقوع ضحية لنزلات البرد والانفلونزا، مشيرين إلى أن هذه الثمرة تستخدم بصورة شائعة في المكسيك لعلاج التهاب القصبات وفي البرازيل كمضاد للاحتقان .
ويقول هؤلاء إن الأناناس المعلب لا يزال غنيا بالعناصر الغذائية مثل فيتامين سي ولكن عملية معالجته وتسخينه أضعفت خصائصه العلاجية, لذلك ينصح بتناول الأناناس الطزج وهو متوفر بفضل الله ومنّه.
وللحصول على أفضل النتائج يوصي أهل الاختصاص بتناول ثلاث حصص من الأناناس الطازج أو كوب ونصف الكوب منه مباشرة عند ظهور أول الأعراض التي تتمثل في الشعور بوخز الحلق.
هذا ويعتبر الأناناس من الفواكه ذات القيمة الغذائية الجيدة، نظرا لما يحويه من كمية كبيرة من المواد السكرية، إضافة إلى غناه بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويتميز الأناناس بسهولة هضمه من جهة وبأنه يساعد على الهضم أيضا لإحتوائه على إنزيم بروملين وله خاصية الببسين.
وأشارت دراسات سابقة إلى أن الأناناس يحتوي على العناصر الغذائية وفقاً للنسب المئوية التالية:
الماء 75%، المواد السكرية 18%، المواد البروتينية 068%، المواد الدسمة 006%، إضافة إلى أنه يحتوي على حمض الليمون، حمض التفاح، والخمائر والأنزيمات الهاضمة كالبروميلين المماثلة في تأثيرها للبيبسبين التي تدخل في تركيب عصارة المعدة وتساعد على الهضم. وتحتوي فاكهة الأناناس على البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، المغنيزيوم، المنجنيز، إضافة إلى الكبريت أيضا.
ومن الفيتامينات التي تدخل في تركيب الأناناس أ، ب، وفيتامين سي. وبسبب غناه بالعناصر الغذائية آنفة الذكر فان الأناناس ينفع كمهضم جيد ومدر للبول ومقوٍ للجسم ومضادٍ للسموم. ولهذا ينصح به خبراء الصحة لكل من يعاني من عسر في الهضم أو ضعف في الجسم أو البدانة والتهابات المفاصل وتصلب الشرايين.
ووفقاً لما تشير إليه الدراسات التي أجريت في مراكز طبية مرموقة فقد تبين أيضا أن الأناناس يستعمل كمقو للجلد ومضاد للحساسية الأنفية وكعلاج فعال لمن يعاني من انقراض الفقرات.
ثمار الأناناس مقوية للمعدة ومدرة للبول .
ويحضر منها أشربة نافعة للسعال الديكي عند الأطفال .
يفيد في علاج تصلب الشرايين ومرض النقرس.
ولأن الأناناس فاكهة غنية بالمواد السكرية لهذا لا ينصح من يعاني من السكري بتناول فاكهة الأناناس بالرغم من فوائدها العديدة
المعلومات مستقاة من عدة مواقع علمية مع بعض التصرف لعدم الإطالة.