منوع - 22

[لجين]

http://jomanah.net/logain/16.gifhttp://jomanah.net/logain/16.gif

http://www.tmo7.com/vb/ljayn/64w.bmp

عصير التوت بالسفن اب

نص علبه توت مركز او الفيمتو

علبة ســــــــفن اب

مقدار من الماء البارد مثلا من كاسه الى 3

وثلج قوالب صغيره

نخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي

ثم نصبها في كؤوس وتقدم فورا

وبالهناء

http://jomanah.net/logain/16.gifhttp://jomanah.net/logain/16.gif

[لجين]

http://jomanah.net/logain/16.gifhttp://jomanah.net/logain/16.gif

http://www.tmo7.com/vb/ljayn/65w.bmp

شوربة الشعير

المقادير :

3 كوب شعير منقوع بماء حار

لمدة نصف ساعة

بصل

طماطم

ثوم

2 ملعقه كبيره

خلاصة الخضار الطبيعية

زيت دوار الشمس

ملح بحري حسب الرغبة

ملاحظة :

يعتبرهذا الطبق من الأطباق الطبيعية المفيدة للميكروبيتك

الطريقة :

يحمس البصل والثوم والطماطم بالزيت مع خلاصة الخضار الطبيعية

يضاف الشعير المنقوع مع الماء ويترك على النار لمدة عشر دقائق

يمكن إضافة قليل من معجون الطماطم الطبيعي والملح

حسب الذوق والرغبة

أم نورالبناي

http://jomanah.net/logain/16.gifhttp://jomanah.net/logain/16.gif

[لجين]

http://jomanah.net/logain/16.gifhttp://jomanah.net/logain/16.gif

http://www.tmo7.com/vb/ljayn/66w.jpg

اللحم والفول معا في طبق واحد

قد يعتقد البعض أنهما ندين

فالفول طعام من لا طعام له واللحم طعام الأغنياء

وبرغم من تقاربهما في البروتينيات

والقيمة الغذائية

إلا إن الكثيرين يرونهما ضدين

وعلى كل

فقد جمع بينهما

الصينيون في وجبة شهية

ذات قيمة غذائية متميزة

يستغرق إعدادها 10 دقائق

وصنعها 15 دقيقة

وتكفي ثلاثة أفراد

المقادير :

500 جرام من اللحم البقري المقطع شرائح

2 ثمرة من الفلفل الأخضر مقطعة

10 قطع من المشروم المقطع

بصلة مقطعة

ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج

5 فصوص من الثوم

5 ملاعق من الفول، وماء الفول

ملعقتان من صوص الصويا

ملعقتان من السكر

مرق اللحم البقري

4 ملاعق دقيق الذرة

4 ملاعق ماء

4 ملاعق زيت سمسم

الطريقة :

يتم تقطيع شرائح اللحم تقطيع رفيع في شكل شرائط رفيعة

يتم تسخين الزيت لدقيقتين

ثم تحمير اللحم فيه حتى تحمر ثم دعيها جانبا

أضيفي البصل والثوم للزيت وحمريهما وقلبيهما في الزيت لدقيقتين

ثم أضيفي باقي الخضر المعد المقطع

وقلبي لدقيقتين أو ثلاث

أعيدي شرائح اللحم المحمر للخليط

ثم أضيفي الصوص والفول

وصوص الصويا والمرق والسكر والملح وقلبي لدقيقة

في سلطانية قومي بخلط دقيق الذرة مع الماء

ثم أضيفي هذا الخليط على الإناء

وبه الخليط السابق وقلبي حتى يغلظ قوام الرحيق

قللي الحرارة واستمري في التقليب لخمس دقائق أخرى

قدميه ساخنا في التو

اختيار وترجمة

دعاء ممدوح

http://jomanah.net/logain/16.gifhttp://jomanah.net/logain/16.gif

[لجين]

http://jomanah.net/logain/16.gifhttp://jomanah.net/logain/16.gif

http://www.tmo7.com/vb/ljayn/67w.bmp

بنانا بوت ( Banana Boat )

طريقة جداااااا سهلة

وسريييييييعة

والأهم انها لذيييييييذة

ومتوفرة في أغلب الأوقات

بس بسرعة يذوب الايس كريم

ولازم يقدم فوووووووورا ..

المقادير :

موز متوسط النضج

ايس كريم بنكهات مختلفة

لوز مبشور

أو قطع الكرز المثلج للتزيين

مقادير الصلصة :

طريقة 1 :

علبة قشطة

ملعقتين ونص كبار كاكاو بودرة

ملعقة أكل ماء

توضع على النار حتى تختلط جيدا

أو طريقة 2 :

ملعقتين كبار حليب نستلة مكثف

5 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

ملعقة أكل ماء

توضع على النار أيضا

الطريقة :

نقطع الموز من الوسط لينقسم لنصفين بالطول

نضع 3 كور أو كرتين من الايس كريم المشكل بوسط الايس كريم

نصب القليل من الصلصة إما الطريقة الأولى أو الثانية

ثم نزين الطبق باللوز المبشور أو بالكرز المثلج

http://jomanah.net/logain/16.gifhttp://jomanah.net/logain/16.gif